里山十帖岩佐さんの本

本日の丸の内朝大学は石井 宏子さんの温泉クラス。

今回の春学期、企画をご一緒しております雑誌「自遊人」編集長、越後湯沢の旅館里山十帖オーナーの岩佐 十良さんの本「里山を創生するデザイン的思考」が出版されました。

俺が読まずに誰が読む、のタイトル。
雪国A級グルメ、里山十帖の素晴らしいデザイン。
「旅館は地域のショーケースだ！」の言葉。

楽しみに読むことにします。皆さんも是非どうぞ。